小吃美食 第20页
美食推荐:杂鱼焖面、五香烤鸭舌、拌南极海藻制作方法
杂鱼焖面 从东北的灶台大锅炖鱼演变而来,换成灵活的小铁锅,分量适中,适合酒店、酒楼推出。 原料: 嘎牙子鱼3条,小鲫鱼、船钉子鱼各2条,鲶鱼球子1条,季花鱼1条,猫把蒿(东北野菜,有一股蒿子的清香味)150克。 调料: 农家大酱4…
地三鲜这样做不用出去买。
材料:茄子1个、土豆1个、青椒1个、干辣椒3个、盐1茶匙、素蚝油1茶匙、生抽2汤匙、水淀粉半碗。 做法: 1.准备好所有材料,茄子、土豆、青椒、干辣椒。 2、茄子洗净后去皮,切成滚刀块。撒上一层薄薄的干淀粉拌匀,这样可以减少油炸过程中…
莲藕盒子这样做,比炸鸡还好吃,外皮酥脆,真好吃
“卖莲藕盒子~”一阵阵吆喝声从城市的小巷里传来,听到这个声音,我眼前立即一亮,莲藕盒子?买上一块,都好久没吃了,还是上学那会妈妈常做的菜,我相信对于屏幕前的各位都吃过莲藕盒子。 它承载了家的味道,每个家庭做出味的都不一样,可以说是千家千味…
美味可口的几道家常菜,鲜香好吃,下酒又下饭,每次上桌都光盘
红烧鸡块 食材:鸡肉;酱油、白砂糖、盐5、甜面酱、大葱、姜、料酒、五香粉、植物油、 做法: 1、将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干; 2、逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞…
自己做的薯条“软趴趴”吃着不香?掌握这2点,薯条又香又脆
自己做的薯条“软趴趴”吃着不香?掌握这2点,薯条又香又脆。平时没事和朋友逛街的时候,只要看到肯德基,麦当劳和德克士之类的这些店面的时候,都会进去点上一份薯条和可乐,几个人坐在一起,聊着天吃着东西。可以说只要是去这种快餐店,薯条都是必点的,吃…
美食推荐:牛骨汤全家福、海鲜烧烤火锅、吉祥杂粮卷制作方法
骨骨汤家族混合点:牛牛骨汤香,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,…
教大家几道家常菜,好吃不腻,味道可口,感兴趣的收藏吧
【芥末金针菇】 材料:金针菇、黄瓜、青红椒、盐、味精、芥末油、香油、酱油、芹菜丝、香醋。1. 金针菇洗净,去根切丝,用沸水焯一下,沥干备用;将黄瓜、青椒和红椒切成丝,放在一边。将芹菜丝、生抽、香醋和芥末油混合在一个小碗里,倒入金针菇,加入…
美食推荐:香辣牛肉、宫保鸡丁、泡椒鸡胗、秘制牛肉干的做法
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉“民以食为天”,可见“吃”的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长。 中华饮食文化更是让人痴迷,不可自拔。我国地域辽阔,地理环境多样,气候条件丰富,所涉及的食物种类繁多,这…
美味下饭的几道家常菜,做法简单快捷,营养丰富,全家都爱吃
蒜香排骨 食材:猪排、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、耗油、料酒、白糖、椒盐 做法 1.排骨切成大约12厘米左右的长段,放在淘米水中浸泡10分钟去除血水及脏东西。 2.葱、姜切末,蒜捣碎。 3.洗净的排骨中加入生抽、耗油、料酒、葱、姜、…
解馋开胃的几道家常菜,荤素搭配营养又美味,一上桌都抢着吃
手撕茄子 做法 1、茄子洗干净去掉两头,切成均匀的长段 2、茄子放入蒸锅中大火蒸10分钟 3、捣蒜泥 4、葱姜切末、小米椒切圈 5、生抽、醋、盐、糖调汁儿 6、蒸好的茄子稍微冷却后用手撕成长条摆在盘中 7、将调好的汁浇在茄子…


