世上油炸千千万,为什么川味小酥肉最好吃
原标题:世上油炸千千万,为什么川味小酥肉最好吃 撰文 | 魏水华 头图 | 视觉中国 在中国传统里,“酥”占据着重要的餐桌地位。 酥,从酉、从禾。它的本意很简单,一种发酵食品:...
这才是冬季的正确打开方式,自制营养骨汤火锅,暖身暖胃太巴适了
这才是冬季的正确打开方式,自制营养骨汤火锅,暖身暖胃太巴适了 一到冬天,火锅就变得非常受欢迎。每到这个时候,很多人都喜欢约上三五好友,去火锅店大吃一顿。只是随着最近蔬菜价格的不断上涨...
土豆丝别直接下锅炒,少做这一步,难怪不脆不香,而且软趴趴的
土豆丝别直接下锅炒,少做这一步,难怪不脆不香,而且软趴趴的 土豆是人们很常吃的一种食物,它的做法有很多种,比较常见的家常做法就是将土豆做成土豆丝了。酸辣土豆丝是一道很受欢迎的下饭...
杏鲍菇和它天生一对,荤素搭配,开胃下饭香好吃极了
杏鲍菇和它天生一对,荤素搭配,开胃下饭香好吃极了 一天工作结束,拖着疲惫的身体回到家,才到楼下,就闻到了“万家烟火“的味道。餐桌上的一道小菜,瞬间能扫除一天的疲惫。吃饱喝足又能量满满...
酸辣土豆丝的正宗炒法,学会三个技巧,土豆丝脆爽又下饭
土豆丝是我们生活中最简单的一道菜,也是每一个饭店都有的一种菜。饭店中的酸辣土豆丝确实好吃,开胃又下饭,让人特别有食欲。但是我们平时自己在家做的土豆丝却往往没有那么好吃,稍微不小心就容易...
教大家几道家常菜,简单可口,味道鲜美,感兴趣的试试吧
【丝瓜洋葱炒鸭胗】 主要成分鸭胗:适量丝瓜:适量具体步骤第一步将丝瓜去皮,切成滚刀块。然后大火加热锅至6分钟,加入适量花生油,将丝瓜倒入锅中翻炒至熟5分钟。第2步加入洋葱片翻炒几下,...
永福罗汉果:传统“神果”到现代甜味剂的华丽转身 | 万物之乡
原标题:永福罗汉果:传统“神果”到现代甜味剂的华丽转身 | 万物之乡 这是搜狐旅游美食【万物之乡】系列报道之-永福罗汉果。关注搜狐美食,溯源万物之乡,助力乡村振兴! 还记得在202...
大寒将至,吃鸡鸭肉不如吃这菜,比羊肉还滋补,炖一锅滋补又馋人
大寒将至,吃鸡鸭肉不如吃这菜,比羊肉还滋补,炖一锅滋补又馋人 再过两天就是大寒节气了, 它是中国传统二十四节气中的最后一个节气,大寒是天气寒冷到极致的意思,且大寒正处于...
在甘肃,每一只羊都被安排得明明白白
原标题:在甘肃,每一只羊都被安排得明明白白 本文经授权转载自公众号 城市漫游计划 (ID:csmyjh01) 冬季是一年一度最适合吃羊肉的季节。 嗅着羊肉的香味, 这次谢毛毛的...