小吃美食 第12页
中餐就用一种盐，为什么西餐用的盐五颜六色？技术不够，食盐来凑
大家都知道，中餐和西餐完全不是一个概念，无论是食材，加工工艺，烹饪手法，都不在一个维度里，其中关于调味料的种类和使用，更是大相径庭。中国的各种发酵类的调味料如酱油、醋、黄酱、豆豉，还有各种各样的香料，这一点也是西餐望尘莫及的。 但是有一点…
时令食材比肉还贵，一年吃一次再贵也不能省，与鸡蛋同炒堪称一绝
时令食材比肉还贵，一年吃一次再贵也不能省，与鸡蛋同炒堪称一绝 不时不食，顺时而食。据说这两句是吃货的最高境界，也是所有人应当追求的方向。时令，向来是文人雅士追寻的方向。也只有应季的时令食材才能吃出食材最佳的味道和口感，在春季这个万物复苏一…
鲜香入味的几道家常菜，酒下饭，越下吃越香，每次上桌准光盘
鲜香入味的几道家常菜，酒下饭，越下吃越香，每次上桌准光盘 几道美味的家常菜配上了酒和米饭。你吃得越多，你就会越美味。你每次都可以为他们服务 蔬菜猪肉 配料：绿茎蔬菜、五花肉、植物油、盐、酱油、生姜和大蒜 实践： 将青菜和蒜头切…
蛋白质比牛肉高，一斤10块钱，春天多吃养生滋补，炒一炒特鲜美
大家好，我是舌尖探美食！坚持亲手为家人做一日三餐，用普通的食材做出美味的食物！喜欢美食的朋友们，欢迎关注我。 补充蛋白质，并不一定只选择鸡蛋、鱼肉、牛肉等，有一种食材价格便宜，一斤10块钱，但蛋白质比牛肉还要高，在春天这个季节多吃养生更滋…
精选几道鲜香可口的家常菜，在家自己下厨，全家人吃得过瘾
精选几道鲜香可口的家常菜，在家自己下厨，全家人吃得过瘾 选择几道美味的家常菜，在家里烹饪。全家都玩得很开心 黄瓜木耳煎蛋 配料：鸡蛋；黄瓜黑木耳；葱花；油盐料酒 实践： 1.清洗黄瓜并切片。用木耳浸泡头发，去除蒂并清洗。当鸡蛋…
几道菜经常吃的家常菜，鲜香好吃还不贵，不信可以试试特别下饭
几道菜经常吃的家常菜，鲜香好吃还不贵，不信可以试试特别下饭 这是你经常吃的家常菜。它很好吃，也不贵。如果你不相信，你可以尝试一顿特别的晚餐 番茄白玉菇 配料：小番茄、白蘑菇、青椒、酱油、盐 实践： 1.将白玉菇浸泡在清水中，洗…
炒土豆丝时，该焯水还是泡水，教你正确的做法
炒土豆丝时，该焯水还是泡水？生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天，大量新鲜土豆上市，价格也超实惠，集市上的土豆才5块钱7斤，买上5块钱的够吃1个礼拜了，大家当地土豆多少钱一斤呢？土豆是最普通的家常菜，营养却不普通，富含丰富的维生素、钙等微量元…
烤羊肉串需要什么调料？教你正确做羊肉串的方法
烤羊肉串的配料有油、盐、辣椒酱、蚝油、孜然粉、洋葱、姜、鸡蛋、料酒、生抽等。羊肉宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品始软嫩可口。腌制羊肉时，加入洋葱可减少羊肉的膻味。烤肉过程中，在肉块表面抹适量的油，可防止肉块烤干。…
精选几道家常菜，口味独特，朋友吃得满嘴流油，超下饭
精选几道家常菜，口味独特，朋友吃得满嘴流油，超下饭 选择几种口味独特的自制菜肴。朋友们吃得油腻可口 麻婆豆腐 豆腐末、豆腐末、豆腐末或猪肉末（豆腐末、蒜末）或少量辣肉（豆腐末、豆腐末、蒜末） 实践： 1.将大葱切成小段，生姜和…
宫保鸡丁，注意这几点，劲道鲜美，滋补的佳品
宫保鸡丁，注意这几点，劲道鲜美，滋补的佳品 宫保鸡丁，注意以下几点。味道鲜美，营养丰富 问每个人，你经常玩“吃鸡肉”的游戏吗？哈哈。天琪，我从不玩游戏。这只鸡不能吃，但天琪很想吃那只鸡。什么烤鸡，烤鸡，炖鸡，天琪不会放过的，哈哈。中国菜…
-
34楼
热爱互联网的80后大叔
5.11万文章
57评论
3310.08万浏览