在家做芹菜香干小炒肉,芹菜清脆可口,肉质鲜美,健康有营养
在家做芹菜香干小炒肉,芹菜清脆可口,肉质鲜美,健康有营养
在家里做芹菜,炒肉。芹菜又脆又好吃。这肉美味、健康、营养
在家里做芹菜,炒肉。芹菜又脆又好吃。这肉美味、健康、营养
前天,我和朋友们去餐馆点了一道自制菜,芹菜,干肉和炸肉。味道很好。然而,家里做的干青菜和欧芹炒猪肉总是软而烂的,干豆的香味也不会被炒。味道不如酒店的好。
后来,在家学习了很长一段时间后,我终于做了一小片芹菜炒肉,味道和酒店的一样。每一口都很美味,里面都装满了米饭。老人和孩子们都喜欢吃。
芹菜营养丰富。它不仅含有大量的膳食纤维和维生素,还可以降低脂肪和血脂。它还可以清除肠道中的垃圾。特别适合便秘或肠胃不好的朋友。
干豆属于豆制品。它营养价值丰富,含有大量蛋白质和脂肪。它能提供人体所需的微量元素和膳食纤维。
今天,我将教你如何制作芹菜、干肉和油炸肉。芹菜又脆又好吃。这肉既美味又营养。有时候,如果你不想做太复杂的菜,最好在家做一个简单易学的芹菜。用干欧芹煎的小肉可以在十多分钟内完成,而且营养价值仍然很高。一起享用三种美味的食材。
【菜名】:芹菜炒猪肉
[所需成分]:
肉干100g,猪肉100g,芹菜100g,大蒜适量,盐适量,蚝油适量,生抽5ml,料酒10ml,味精适量,干辣椒2个
[烹饪过程]:
1.准备猪肉干和猪肉,放在一边。
2.清洗完香干洗后,将其切成1至2厘米厚,放在一边备用。
3.把猪肉切成片。最好选择五花肉,炸后味道更香。
4.芹菜去叶后洗净,切块备用。
5.把大蒜去皮,切成小块。把干辣椒切成圆形,放在一边。
6.将芹菜切成段,将纯化水倒入锅中煮沸。将少许食用盐和食用油倒入锅中,然后将切好的芹菜切块煮沸。
7.将芹菜切块热烫后取出,放入冷水中,可以使芹菜的味道更加清脆可口。
8.将适量食用油倒入锅中,然后将切好的猪肉放入锅中,翻炒至变色。当你看到猪肉炒油时,你可以。
9.将切碎的干胡椒倒入锅中,继续在大火上搅拌,使其散发香味。
10.将切碎的干面包倒入锅中,用大火翻炒。
11.炒三五分钟,然后加入蒜末再次炒。
12.均匀翻炒,加入一小匙蚝油,使干的更新鲜。
13.往锅里倒一匙酱油调味。
14.往锅里倒一小匙料酒,以去除干豆的腥味。
15.往锅里放一小匙糖,均匀地炒。
16.在锅里放一小碗水,盖上锅盖炖。
17.盖上盖子,炖约2分钟,煮沸后倒入煮沸的芹菜。
18.搅拌均匀,加入一小匙盐调味。
19.均匀搅拌,关火,离开锅。
[烹饪技巧]:
1.在煎炸过程中,只需加水一次。不要添加超过200毫升的水,否则会导致口感不佳。返回搜狐,查看更多
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