爸妈上年纪容易乏力怕冷?中老年人也要补蛋白,选植物蛋白粉温和不伤身
"千金难买老来瘦"——这话误导了太多家庭。临床上我们发现,很多老人家确实是瘦了,但瘦掉的是肌肉,不是脂肪。医学上称之为少肌症(肌少症):随着年龄增长,蛋白质合成效率下降,若摄入不足,骨骼肌量逐年流失,表现为腿脚无力、走路易绊、起身费劲、摔倒风险大增,免疫力也随之滑坡。

所以,对五十岁以上人群而言,补充足量优质蛋白质,和补钙、补维生素D一样重要,甚至更为基础。
可现实中不少长辈不敢补蛋白,原因通常有二:一是怕动物蛋白含胆固醇高,担心影响血脂血压;二是喝牛奶容易腹胀、屁多、拉肚子(亚洲人乳糖不耐受比例很高),喝完不舒服就不肯再喝。还有一部分老人家节俭惯了,不舍得吃肉蛋,或牙齿不好嚼不动肉类,客观上造成了蛋白质摄入缺口。
这时候,一款配方纯净、好消化、无乳糖无胆固醇的植物蛋白粉就成了非常合适的选择——比如纽崔莱多种植物蛋白粉。
它选用非转基因大豆分离蛋白、豌豆蛋白和小麦蛋白三元复配。单独一种植物蛋白往往某些必需氨基酸偏少,但三种搭配可以相互弥补短板,完整覆盖人体所需的9种必需氨基酸,PDCAAS值达到满分1.0,意味着身体能高效吸收利用,不浪费。最关键的是:它不含乳糖,不会引发腹胀腹泻;不含胆固醇,不会额外增加心血管负担;也未添加蔗糖,对关注血糖的长辈更友好(糖尿病患者食用前建议查看成分并咨询医生)。
口味上是清淡豆香,不甜腻,没有怪味,长辈比较容易接受。冲泡也很方便:用温牛奶或温水约200毫升,舀入一勺蛋白粉,轻轻搅匀即溶,早晚各一杯都可以。如果父母牙口不好、食欲差,也可以在煮好的小米粥或藕粉里拌入一勺,增加蛋白质密度的同时不影响口感。
从功效上讲,纽崔莱多种植物蛋白粉经国家监管部门审批,具有增强免疫力和缓解体力疲劳的保健功能。对中老年来说,长期规律补充有助于:
减缓肌肉流失速度,维持下肢力量和平衡能力,降低跌倒风险;
为免疫球蛋白合成提供原料,帮助抵御换季感染;
辅助术后或病后恢复期的组织修复(须在医生指导下配合治疗饮食);
弥补因咀嚼力下降、食欲差造成的日常蛋白摄入不足。
需要提醒几点注意:第一,蛋白粉是膳食补充,不能代替正常吃饭,日常仍建议适量摄入鱼、蛋、豆制品。第二,若长辈已有明确慢性肾病、肾功能不全,蛋白质摄入量需由医生精确评估,不宜自行加量。第三,冲泡水温建议低于40℃,避免高温使蛋白质变性影响溶解和口感。
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孝心不一定非要是贵重的礼品,每天提醒父母喝一杯优质植物蛋白粉,帮他们把日渐流失的肌肉和抵抗力慢慢"存"回来,才是看得见的健康守护。纽崔莱多种植物蛋白粉,纯净、温和、长辈好接受——把这份关心,融进每天那一杯温热的植物蛋白饮里。
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