上巳节 “壮族吃五色糯米饭” 三月三太有意思了

我们的国家有五十六个民族，每个民族都有着独特的文化，特别是一些少数民族。他们生活的环境一般都是山清水秀的地方，很容易接触到大自然，所以在文化和习俗这方面自然更是颇有趣味性。我们在上巳节也就是三月三的这一天，有多种多样的文化活动和饮食习俗。

上巳节吃五色糯米饭

糯米饭，是很多人的最爱。每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征，是用来招待客人的绝佳美食，也是用来祭扫先祖的供品之一。在午饭的时候吃，配合着一些饮品，别有一番滋味。

　　上巳节吃甜酒发糕

发糕的做法也是多种多样。自古以来，广西的壮族人就有很多独特的习俗，有的习俗一直延续至今不变。广西有些人过清明，也有些人过三月三，祭祀点心是甜酒发糕。而广西壮族人在三月三上山扫墓的时候，不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先，祭拜之后，自己也要食用，据说可沾染福气。记得在三天之内吃完，否则会变质。

上巳节举办成人礼

在古代的这一天，其实是个盛大的日子。三月三又叫女儿节，也叫“桃花节”，是一种古代汉族少女的成人礼，一般在这个日子举行成人礼“笄礼”。女儿们“上巳春嬉”，临水而行，在水边游玩采兰，穿上漂亮的衣服，踏歌起舞，以驱除邪气。日本女儿节就是承袭中国传统，他们在明治维新后改为西历三月三日。在这天女孩多穿着和服，邀集玩伴，在偶人坛前食糕饼、饮白色甜米酒，谈笑嬉戏。如果家中有未满周岁的女儿，当母亲的就得准备“散寿司饭”与蛤蜊汤，招待来庆贺节日的亲朋好友们，家中的成员大都尽量聚在一起祝福女孩子健康平安的长大成人。来庆祝我们的家人成人。

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