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初七要吃哪七菜 正月初七吃七样菜的 正月初七习俗吉利寓意

34资源网2022年02月07日 09:18413

大家都知道,正月初七过了之后,就算是正式过完年了,人们都又要开始忙于工作,当然啦,在这之前我们一定会先举办一下事情来预祝这一年大吉大利,比如正月初七吃七菜,那么正月初七吃哪七菜呢,有什么寓意呢,我们一起来了解一下。

正月初七吃七菜

正月初七吃哪七菜呢,正月初七也被称为是:“人节”、“人庆节”、“人口日”等等。在这一天里要尊敬每一个人,特别强调以人为本,以往的官府不能在这一天处决罪犯,家长也不能在这一天教训孩子。按着老传统在这一天是要吃“七菜粥”,古代流传下来的“七菜”配方分别是:水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、芜菁、萝卜。这七种菜是七菜粥所需要的食材。

吃七菜寓意

正月初七为什么要吃七菜呢,正月老传统讲究多,初七要吃这七菜,比如说生菜就代表生财,芹菜代表勤劳,大蒜代表会算钱,葱代表聪明,韭菜代表天长地久,芫荽代表缘分,冬笋代表新春发财。正月里这几样蔬菜都特别的新鲜脆嫩,搭配在一起香味独特,味道清新,开胃又解腻,让人百吃不腻,在吃“七菜粥”的时候,还有一个讲究就是一定要全部吃完,不能剩下也不能浪费,这七菜粥是集各种好兆头于一体的新春菜,家里的大人孩子都要吃上几口,以祈求新年里头家人口四季平安,丰衣足食。所以也就有了正月初七吃七菜的风俗。

正月初七习俗

正月初七都有哪些特色习俗呢,有土地庙送灯的习俗,人日还叫“人齐日”,民间有上土地庙送灯的习俗,人们将一盏油灯放在土地神像前, 有几口人就点上几个灯捻儿,此时无子的人家要去偷灯,认为这样可以求到儿子。这是正月初七的特色风俗之一。

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