白露是什么时候？有哪些风俗习惯？

白露是二十四节气中的第十五个节气，通常在公历每年的9月7日至9日之间，当太阳到达黄经165°时即为白露。此时气温下降，昼夜温差加大，空气中的水汽在清晨凝结成露水，故得名“白露”。

白露的风俗习惯围绕时令特点与养生需求展开，主要有以下几种：

收清露：古人认为白露时节的露水纯净滋养，清晨会收集荷叶、草木上的露水，用于泡茶或擦拭肌肤，寄托对健康的期许。

吃龙眼：在福建福州等地，有“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”的民谚，此时龙眼饱满甘甜，人们认为食用后能补充营养、滋补身体。

饮白露茶：白露前后采摘的“白露茶”，叶片醇厚、茶香浓郁，口感介于春茶的鲜爽与夏茶的苦涩之间，是秋日里受欢迎的饮品，兼具驱凉养生的作用。

祭禹王：在江苏太湖流域，白露时节会祭祀治水英雄禹王，渔民们会准备祭品、举行仪式，祈求风调雨顺、渔业丰收，这一习俗也体现了当地对自然与先贤的敬畏。