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融资丨「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资,安益资本和周麻婆创始人周洪标投资

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本轮融资将用于市场拓展、供应链建设和人才孵化。

近日,餐饮品牌啤卤侠已完成近千万元Pre-A轮融资,投资方为安益资本和周麻婆创始人周洪标,本轮融资将用于市场拓展、供应链建设和人才孵化。

据了解,啤卤侠成立于2021年8月,是一家专供“精酿啤酒+热卤炸串”组合的新餐饮连锁品牌,以啤酒行业细分领域的精酿为流量产品,并搭配卤味火锅、卤味小食和炸串售卖。

啤卤侠消费群体定位于25-45岁的中产阶级男性用户,对标发展在三四线城市,特别是县城市场,以居民区、宵夜店为关键点位选择门店的位置。

目前,啤卤侠在福建区域已开出11家门店,单店年营收约360-400万。啤卤侠表示,啤卤侠已尝试直营、联营、加盟等开店模式,回本周期最快半年,未来将主要推广联营模式,向门店稳定输送管理人才和供应链。

谈及此次投资逻辑,安益资本表示:“一直持续关注并深入研究精酿啤酒行业及相关衍生产业,同时也投资控股了加拿大’罗塞尔’精酿啤酒品牌。安益资本看好啤卤侠以供应链为先导,以管理为手段,以品牌为核心,以人才孵化为布局的战略方向。啤卤侠深度耕耘每个点位与门店,业务不断跨区域渗透扩张。安益资本相信啤卤侠会抓住机遇,开拓市场,稳步成长,成为该领域的先行企业,高效提升全方位能力,最终成功实现蜕变。”

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