鲍鱼的家常做法清蒸(鲍鱼的家常做法清蒸多久)
本篇文章给大家谈谈鲍鱼的家常做法清蒸,以及鲍鱼的家常做法清蒸多久对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

如何清蒸鲍鱼窍门
一、清蒸鲍鱼的家常做法
【材料】
主料:鲜鲍鱼6只
配料:香葱1根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个
调料:有机酱油1大勺、油少许
【准备】
姜切丝,蒜切末,葱和小红辣椒切粒;
【做法】
1.鲍鱼洗净,切花刀;鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一半蒜末;
2.锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒上葱丝;再淋适量酱油;
3.另起锅烧热油,加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可。
二、清蒸鲍鱼怎么做
材料
主料:鲍鱼(200克)
调料:盐(5克)料酒(10克)小葱(10克)味精(2克)姜(30克)醋(20克)花椒(5克)酱油(15克)香油(5克)
制作步骤
1.将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;
2.葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;
3.将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、高汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;
4.蒸10分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;
5.碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;
6.食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃。
三、清蒸鲍鱼的做法步骤
材料
鲍鱼(1000克)
葱花(10克)
香菜(10克)
鲍鱼汁(2茶匙)
酱油(1匙)
糖(1勺)
盐(1匙)
味精(1匙)
水淀粉(3勺)
制作步骤:
1、把切好的鲍鱼摆放在清洗干净的鲍鱼壳中,蒸锅加入水烧开后,把鲍鱼放在里面蒸10分钟。
2、蒸好的鲍鱼从锅中取出来注意小心不要烫手,摆放在盘中。
3、在炒锅中倒入适量的水加热放入鲍鱼汁、酱油、糖、盐调好味道放入葱花香菜,后用水淀粉勾芡,淋在鲍鱼上即可!
4、即高大上又有小资情调的清蒸鲍鱼就可以吃到没朋友了!
清蒸鲍鱼怎么做好吃?
原料:鲍鱼、蒜蓉、料酒、蒸鱼豉油、葱花
做法步骤:
第1步、鲍鱼刷洗干净
第2步、切十字花刀
第3步、准备蒜蓉
第4步、锅中倒入适量油、下入一半的蒜蓉、炒至变黄关火
第5步、到入剩下的蒜蓉拌匀
第6步、鲍鱼淋上料酒
第7步、淋上蒸鱼豉油
第8步、舀入蒜蓉
第9步、上锅蒸十分钟、我这个壳有些厚、壳薄的蒸5分钟左右就可以了!
第10步、撒上葱花、太香了
清蒸鲍鱼的正确做法
清蒸鲍鱼的材料
鲍鱼、盐、料酒、小葱、 味精、 姜、醋、 花椒、酱油、香油。
清蒸鲍鱼的做法
在进行烹饪的时候,我们首先需要把食材准备好,然后先给鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开备用,选择葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、高汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸,这样就可以给鲍鱼起到入味的效果,同时还能有效的去除腥味。等到蒸10 分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒,再在碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;吃清蒸鲍鱼的时候我们就要把姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃,这样吃起来的味道会更好。
清蒸鲍鱼的食用功效
清蒸鲍鱼是大家都爱吃的一种食物,吃起来的味道以及口感都很不错,而且食用的功效也是同样非常强的,首先在清蒸鲍鱼中的各类营养物质含量都非常高,同时我们吃清蒸鲍鱼能养阴、平肝、固肾,还有调整肾上腺分泌、双向性调节血压的作用,对我们的内脏健康是非常有好处的,而且吃清蒸鲍鱼的滋补效果也是很强的,所以说在平时多吃些清蒸鲍鱼就很不错,可以很好的帮助我们促进身体的健康,同时还可以有效促进肠胃健康,对于便秘等问题都有好处。
清蒸鲍鱼做大家常吃的一道菜,对人体健康非常有好处,可以很好的促进我们的内脏健康,特别是可以促进肝脏以及肾脏的健康,同时在吃清蒸鲍鱼的时候,还可以起到滋补的效果,所以我们在平时就应该多吃些清蒸鲍鱼,养生效果不错。
清蒸鲍鱼的家常做法
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功能。清蒸鲍鱼有明目调理、滋阴调理、夜尿多调理、肝调养调理的功效。下面为大家带来了清蒸鲍鱼的家常做法,欢迎大家参考阅读!
食材:
主料:鲍鱼5只
辅料:姜蒜蓉适量、葱花适量、胡椒粉适量、盐适量、油适量
做法:
1、将鲍鱼洗净,两面剞上斜直刀,由中间切开,方便入味;
2、葱姜洗净,葱切丝,姜一半切沫,另一半切片;(加工姜末时,要细小均匀,案板要干净。)
3、将处理好的鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、酱油、葱丝、姜片、花椒和盐,上屉蒸;
4、蒸10分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;
5、取一个碗,碗内加入醋、酱油、姜沫、香油兑成蘸料;
6、食用时,将蘸料与鲍鱼一起上桌,蘸着吃。
关于鲍鱼的家常做法清蒸和鲍鱼的家常做法清蒸多久的介绍到此就结束了,感谢你的支持!
看完文章,还可以扫描下面的二维码下载快手极速版领4元红包
除了扫码领红包之外,大家还可以在快手极速版做签到,看视频,做任务,参与抽奖,邀请好友赚钱)。
邀请两个好友奖最高196元,如下图所示: