当前位置:首页 > 谈天说地 > 正文内容

35个月超过瑞幸,这家咖啡有股「韭菜味儿」

34资源网2022年10月31日 15:17178

不把瑞幸和星巴克放在眼里的T97,到底是真做咖啡,还是炒作“割韭菜”?

编者按:本文来自微信公众号豹变,作者:赵若慈,创业邦经授权发布。

「核心提示」

今年的咖啡赛道格外热闹,前有老品牌跨界联名,后有新品牌不断诞生。最近,T97咖啡直播间里的大嘴妹靠着喊麦成为带货界新晋红人。比大嘴妹更出圈的是该品牌的老板李潇,他曾扬言T97要做中国咖啡市场第一。不把瑞幸和星巴克放在眼里的T97,到底是真做咖啡,还是炒作“割韭菜”?

“那咖啡你冲不冲?冲冲冲冲冲!福利你冲不冲,冲冲冲冲冲!”

最近,直播界又有品牌搞新活儿了。在T97咖啡的直播间里,带货界新晋红人“大嘴妹”靠着喊麦红出了圈。

摇晃着身体,夸张的表情,押韵的数来宝,大嘴妹和同事们激情推广着自家咖啡。有网友表示反感,认为“太过于聒噪”,也有不少网友称“看一会儿就上头了,好魔性”。灰豚数据显示,大嘴妹所在的“T97咖啡旗舰店”抖音号近30天涨粉113.7万,直播实时在线人数屡次突破10万。

江湖人称“潇掌柜”的T97咖啡创始人李潇,比大嘴妹更会“说”,以至于比他的咖啡更出圈的,是他的“口出狂言”。

他认为“以后大嘴会成为本地生活的李佳琦”,并声称“三个月之内我们干成本地生活MCN第一品牌”。李潇甚至信誓旦旦地表示,自己根本没把瑞幸放在眼里,T97 将在一年内开出 1001 家,未来中国咖啡市场,T97第一,瑞幸第二,星巴克第三。

今年的咖啡赛道格外热闹,不仅有老品牌跨界联名,还有新品牌不断诞生。一边是李宁等非咖啡品牌纷纷做起跨界咖啡的生意,另一边还有蜜雪冰城的亲儿子“幸运咖”疯狂扩张。10月22日,瑞幸咖啡前董事长陆正耀的库迪咖啡首店落地福州国际金融中心。咖啡赛道属实“卷”起来了。

但在众多咖啡梦想家中,李潇属于比较独特的一个,除了T97创始人的身份之外,他还是微商界元老级人物,在其过往的创业经历中,多次被指涉嫌传销。

这一次,号称要打败瑞幸、星巴克的李潇,是认真的吗?

01

直播不带货,T97卖的什么药?

在抖音上,“咖啡你冲不冲”话题的播放量已经达到了4.7亿次,T97还发起了与大嘴妹的合拍挑战,用“咖啡冲不冲洗脑摇”为自家品牌做宣传。每当直播开启,总会有网友发弹幕称:“管理员踢一下,自己出不去了”。

大部分商家选择做直播,最直接的目的就是带货,但T97咖啡的直播间里,却只有流量,没有销量。根据灰豚数据显示,近30天T97咖啡旗舰店的直播销售额为20多万元,平均下来,一天的销售额不到1万元。

惨淡的销售额与猛涨的粉丝量形成鲜明对比。

不过,T97的老板似乎并不担心。李潇前不久接受《中国企业家》采访时提到:“大嘴妹这个直播间,我的定位其实就是传播,而不是出货。这是我们直播间和其他底层逻辑非常不一样的点。很多人看见T97火,说火了又怎么样,又没多少成交。那是他看不懂,这个我也没什么好争的。”

直播不带货,T97咖啡卖的什么药?或许可以从李潇一直挂在嘴边的“小目标”看出端倪。

李潇抖音号的介绍那一栏,第一行字就是“目标:1年内开出1001家T97咖啡店”。而T97最终的目标,则是超过瑞幸、星巴克,在咖啡赛道做到全国第一。

据了解,加盟一家T97线下店,不含装修、租金、人工等费用,就需要投入26.92万元,其中,T97的品牌使用费需要59800元,门店装修预计8-10万元,加上租金、水电等,加盟商落地一家T97大概需要40-50万。

面对“割韭菜”的质疑,李潇在接受媒体采访时回应:“那些自己想来当‘韭菜’的,都过不了初选,如果说要骗加盟费,我们为何会卡他们呢?”

但是,《豹变》发现,所谓的“初选”,也不过是填一个合作申请表,其中包括基本信息、联系方式等情况,官方口径的审核时间大概是1个工作日,实际上几个小时都不到就可以申请通过,随后有专人再次对接。根据T97加盟负责人贺立的介绍,目前已经有300多家加盟商签约。

线下加盟投资比较大,T97还提供投资较少的线上加盟业务。《豹变》咨询了一位T97线上加盟负责人,他表示,代理线上代理T97咖啡,风险更低,回报率却很大。据这位负责人介绍,99元可以成为超级会员,买5000元左右的产品可以成为高级合伙人,买3万左右的产品可以成为联创,获得不同的线上代理权。

除了卖加盟之外,“潇掌柜”的个人IP也被附上了商业价值。李潇抖音账号里的视频内容,大多以“3分钟让你明白品牌的本质”“如何为品牌做定位”“做生意想发财最核心的五点”等“干货”类内容,颇有“创业导师”的味道。

在其抖音账号,加入粉丝群后获取负责人微信,可以买到李潇“两天一夜品牌突围实战营”的课程,售价为19800元,早鸟价为4980元。

另外,公众号“锌刻度”的一篇文章提到,购买课程的用户还可以报名湾流企业家联盟,一次性缴纳8万元,可以享受终身服务。会员权益包括“成为李潇的私人朋友圈好友,连接李潇背后顶级资源”、“优秀项目,李潇参与投资”等,截止到今年9月15日,已经有1378人加入企业家联盟。

02

T97第一,瑞幸第二,星巴克第三?

李潇曾说:“先把‘35个月超越瑞幸’喊出来,喊出来又不违法。”喊出来之后,T97如何挑战瑞幸、星巴克?

在一条抖音短视频中,李潇称“瑞幸的成本不高,我是攻击的它口味不好这一点”。他还说,T97会投入研发费用1000万,一年要出2万种口味。

而实际上,瑞幸的口味并不算弱点。2022年,瑞幸董事长兼首席执行官郭谨一在Q2业绩电话会上指出,瑞幸的业绩增长原因之一正是持续推出爆款产品,例如在生椰拿铁后推出椰云拿铁。

最近,瑞幸的生酪拿铁上市,再次成为爆款,首日销量131万杯,首周销量659万杯。瑞幸咖啡产品中心高级总监王梅杰接受媒体采访时表示,瑞幸的“新品准备时间基本上都是3-6个月,对于像生酪拿铁这一年度重点产品来说,准备时间更长”。

T97线下饮品的口味并不突出。在T97青岛丽达店的外卖菜单中,可以看到“生椰拿铁”在“T97力荐”之中,除此之外还有草莓拿铁、橘皮抹茶、网红款椰椰榴莲拿铁等。

青岛某外企工作的金立看外卖软件时偶然刷到了这家T97咖啡店,带着一些猎奇的心理,她给自己和男朋友分别点了一杯“青提绿茶拿铁”和“牛牛拿铁”,总共花了40多。

她告诉《豹变》:“这家店的饮品花里胡哨的,选了一个常规的和一个特别点的尝尝鲜。但结账的时候发现没有糖分可选,特意备注了少加糖,喝到嘴里还是很甜。不喜欢这么甜的咖啡。

金立和男友的约会日常,就是到青岛街头的咖啡店打卡,尝尝不同风格店主做咖啡的手艺,对于这种工作日“速食咖啡”,他俩一致认为:“还不如直接点瑞幸,还能便宜些。”

另外,T97对于产品本身似乎还缺乏钻研。咖啡师瑞瑞告诉《豹变》:“像星巴克这种全球连锁,它的供应链有些是自身旗下的庄园,或者有固定的合作社直接收咖啡豆。”

但是,当《豹变》咨询T97加盟店负责人贺立有关咖啡豆供应链的问题时,他表示没有供应链的详细介绍,只是简单说了句:“原材料来自埃塞俄比亚和云南,仓库在杭州。”

从门店扩张上,瑞幸和星巴克的扩张速度对于目前T97来说,也是可望不可及。

在《中国企业家》的采访中,李潇提到:“今年我们开1001家店,对我们来说毫无难度,现在已经有四五百家了。”

目前,T97实际具体落地的商家,只有52家,而距离今年结束,只剩两个月的时间。

在今年第二季度,瑞幸全国门店数量已达到7195家,较2021年增长近1200家,其门店数量首次超过星巴克,成为全国第一。星巴克也不甘示弱,9月份,星巴克中国内地第6000家门店开业。在星巴克发布的2025中国战略中提到,未来3年,星巴克中国预计总门店数量将达到9000家。

而在加盟方面,曾经瑞幸最显著的标签是高速扩张、不做加盟。但是从去年1月份起,瑞幸改变了开店策略,宣布开启0加盟费招募“新零售合作伙伴”计划。瑞幸总部给予加盟者支持,不收加盟费、共享公司营销推广资源,向三四线城市扩张。

去年瑞幸开放加盟的时间里,联营店成为瑞幸的新增长点。根据财报显示,瑞幸联营门店的收入增幅更快,2021财年联营门店收入13.06亿元,比2020年的3.166亿元增长了312.5%,增长幅度非常惊人。

不过,瑞幸的工作人员告诉《豹变》“从去年八月份到今年2月份,瑞幸咖啡在全国城市陆续开始饱和,到目前全国已经关闭加盟权限了,具体开放加盟的时间还不清楚。”

一家T97咖啡店线下落地差不多要四五十万,相比之下,加盟一家蜜雪冰城,含租金和人力成本,大概只要15万多。T97加盟负责人贺立表示,大概一年到一年半即可回本。但目前,T97的第一家线下店,开业时间也不到一年。

03

线上加盟,一个月赚三四万?

实际上,在每次咨询T97加盟时,相关业务人员总会先推荐客户做线上加盟,称线上相对风险低很多,但回报率也大。

线下的实体店咖啡和普通咖啡无异,只不过有榴莲、青提等不同口味,但线上的T97主打减肥减脂。

在宣传图中,T97咖啡拥有燃脂黑科技,有燃脂碎脂、排油吸油、抑碳控糖、提升代谢的功效,除此之外,还有蛋白巧克力棒、浓缩蛋白奶萃、黄金油柑小球藻果冻。无论是介绍还是产品图,都有一股浓浓的“精致微商味儿”。

T97线上产品功效宣传图

据品牌推广人介绍,T97只是“希柔”的一个单品,拿一个T97的代理,就相当于拿下“希柔”全平台的产品代理权。根据企查查显示,希柔隶属于杭州雅洁电子商务有限公司,是格家网络旗下品牌生态链管理公司,李潇持股100%。

线上加盟希柔,分为不同的等级。级别越高,自己买东西越便宜。

推广人介绍成为希柔线上代理,会有“四大收益”。一是零售的收益,即卖货,中间商赚差价。第二个是级差,不同等级的代理人拿货价格不同,后期推荐别的会员进来,他的级别低,可以再赚一次差价。第三个是平级推荐,即推荐一个代理人入伙,可以拿对方业绩里的提成,比如联创级别,推荐另一个人成为联创,可以拿到对方业绩的6%提成。第四个是市场补贴,即拿个人业绩的分红。

简单来说,即使入股线上代理,真正想要赚钱,靠的还是“拉人头”。推广人称:“正常的话每天的利润在1000左右不等,一个月赚三四万不成问题。”

这熟悉的配方,熟悉的味道,有些似曾相识。

李潇不仅是T97的创始人,也是环球捕手和斑马会员的创始人,而这两个品牌,曾经都涉嫌传销。

2016年环球捕手上线,采用了与希柔模式类似的分销模式。成立9个月后,环球捕手注册用户破千万,累计营收达到数亿元。当年,环球捕手成就了一场“微商神话”。

只不过好景不长,2017年7月底,“环球捕手”公众号被腾讯永久封号,原因是“涉嫌传销”。据澎湃新闻此前的报道,腾讯称“经用户举报,平台核实后发现,公众号‘环球捕手’(微信号:GlobalScanner)涉及多级分销,目前平台已永久封禁账号,并且清退该账号绑定的微信支付商户号。”

紧接着,2019年斑马会员上线,自建官网、APP,同样主打社交电商。好景不长,2020年。斑马会员的运营方被湖南省汉寿县市场监督管理局冻结资金。

T97咖啡所在的希柔,就是在环球捕手、斑马会员“死去”之后重生的新品牌。而它的销售模式,又和环球捕手、斑马会员十分相似,同样也有自己的APP平台。

信任一旦崩塌,很难重新建立。这种商业模式下,T97能活跃多久呢?

本文(含图片)为合作媒体授权创业邦转载,不代表创业邦立场,转载请联系原作者。如有任何疑问,请联系editor@cyzone.cn。

看完文章,还可以用支付宝扫描下面的二维码领取一个支付宝红包,目前可领1-88元不等

支付宝红包二维码

除了扫码可以领取之外,大家还可以(复制 720087999 打开✔支付宝✔去搜索, h`o`n.g.包哪里来,动动手指就能领)。

看下图所示是好多参与这次活动领取红包的朋友:

支付宝红包

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由34楼发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.34l.com/post/24649.html

分享给朋友:

相关文章

李开复经典语录大全
李开复经典语录大全

开复,你是想一辈子写一堆像废纸一样的学术论文呢?还是想用产品改变世界?”这是当时苹果公司的副总裁戴夫?耐格尔举着一杯透亮的自酿葡萄酒向他发出加入邀请。正是这句话点燃了李开复心中多年“世界因你不同”的梦想。他放弃了对终身教授职位的追求,做出了...

适合年轻人创业项目,投资小又赚钱多的项目推荐
适合年轻人创业项目,投资小又赚钱多的项目推荐

社会在发展,科技在更新,生活也在发生着翻天覆地的变化。但是,唯一不变的是,年轻人创业的心,一直都没有变过。每个时代都会有很多想创业的年轻人,只是每个时代的年轻人创业项目都有所不同,那么,今天我们就说说适合现在年轻人创业的项目。下面小编整理了...

引流文案微信推广(微商引流推广文案模板)
引流文案微信推广(微商引流推广文案模板)

大家好啊!今天又跟大家分享小技巧啦~往下看↓↓↓ 首先说一下什么样的文案是引流型的?实际上,一句话是将公共域流量定向到您的私有域流量池。其目的是先引流然后慢慢进行信任激活变现。 在标题方面,通常有以下几种类型,今天为大家详细描述一下。...

电竞酒店,是“躺赢”的好生意吗?
电竞酒店,是“躺赢”的好生意吗?

图源:摄图网 编者按:本文来自微信进击波财经(ID:jinbubo),作者:进击波大商业组,编辑:mark,总编:沈帅波,创业邦经授权转载 电竞酒店,网吧的终场? “开黑,搞起!” 国庆期间,我和两位同行的朋友,在成都的春熙路商圈,体验了...

元宇宙这把火开始烧向打工人
元宇宙这把火开始烧向打工人

编者按:本文转自螳螂观察,作者青月,创业邦经授权转载。 “躺平”时代,“摸鱼”已经成为了全网打工人的共识。 当代打工人的摸鱼指南包括:看小说、侃大山、吃零食、发展副业、在厕所里打游戏,“励志”一点的打工人,则借着摸鱼的时间拿下一本本职业资...

打代码赚钱的平台(免费打码赚钱软件)
打代码赚钱的平台(免费打码赚钱软件)

前言 开源项目作者:JackonYang 今天推荐的这个项目是「list-of-wechat-mini-program-list」,开源微信小程序列表的列表、有赚钱能力的小程序开源代码。 这个项目分为两部分,第一部分是开源微信小程序列...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。