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中秋吃螃蟹是哪里的传统 中秋节的由来故事

34资源网2022年08月23日 10:50261

每年中秋都流行吃螃蟹,因为这一段时间的螃蟹最肥美,而且是蟹肉最多的时候,中秋节不仅有歌舞为伴,还有飘香的桂花,明朗的月亮,醉人的美酒,这是一个普天同庆,欢乐的日子。中秋节作为一种原本是祭祀类的日子,对天象的崇拜,慢慢的发展成庆祝农作物的收,热闹的聚会。

中秋吃螃蟹是哪里的传统

中国传统美食比较多,中秋时候螃蟹比较肥美,而我们吃螃蟹的方式也比较多,蒸,煮,炒,炸都可以,每年秋天的时候蟹肥膏美,在中秋宴席上也流行吃螃蟹,将螃蟹蒸熟以后以酒醋为辅料,不仅鲜美,而且具有极高的营养价值,基本上成为了中秋宴的一道固定菜肴。所以看的出来,中秋吃螃蟹是整个中国都有的传统习俗,并不是因为螃蟹是中秋节的传统食物,而是因为八月刚好是在螃蟹最肥美的时候,所以螃蟹最后成为了一道应景的美食。

  中秋节的由来故事

中秋节起源于古代时候,帝王们的祭祀活动,古时候,人们对于月亮和太阳都是有祭拜的习俗,中秋节可以说是一个比较有代表性意义的节日。中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。“《礼记》上记载:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,说明早在春秋时代,帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间。其实,中秋节的起源和农业有着密切的关联,其中的秋字解释的就是庄稼成熟,代表着在这段时间各种农作物以及瓜果蔬菜陆续的成熟,迎来了丰收的季节。

中秋的美食

谈到中秋节,除了赏月吃月饼,喝桂花饮以外,还有各种各样的美食,桂花酒飘香四溢,味道醇美,是家家户户必备的一道美食,尤其是八月的桂花,深深的藏有一种暗香,八月的螃蟹十分肥美,田螺肉也很丰富,除此以外还有团圆馍,糍粑,糍粑象征着全家和和气气团团圆圆在春秋战国时期,人们就把中秋看做是仅次于春节的节日,有小年之称,所以各种各样的美食也不少。

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