双汇是哪个国家的品牌（双汇是中国还是美国的）

来源：经济日报

一头头产自万东牧业养殖基地的长白猪、大白猪被运进屠宰场，经过标准化流程处理后，分割成二三百种产品类型向外销售。双汇实业集团有限责任公司的一个屠宰车间就能处理一万头猪。

从一个小小的肉联厂发展成为的肉类供应商，双汇集团董事长万隆认为，“双汇的发展得益于改革，成就于开放，没有改革开放就没有今天的双汇”。

在改革的浪潮中日益闪耀

双汇集团的前身是漯河肉联厂。1984年，万隆成为当时被选为改革试点的漯河肉联厂厂长。

当时，河南乃至全国1000多家国营肉联厂几乎全线亏损。漯河肉联厂也不例外，旺季每天出货量也就二三百头猪，淡季长期停工待料，连年亏损。后来，整个河南省只有3家肉联厂成功走到了，漯河肉联厂便是其中之一。

火腿肠在肉联厂的发展中扮演了至关重要的角色。1986年，洛阳肉联厂从日本引进了一台火腿肠灌装机；1987年，中国一根火腿肠“春都”在洛阳诞生。因其食用方便、味道鲜美、口感好，迅速在市场走红。同时，郑州肉联厂也看中了火腿肠的广阔前景，购进了外国设备，于1990年推出了“郑荣”火腿肠。

受到洛阳“春都”、郑州“郑荣”的启发，1992年，漯河肉联厂一根“双汇”火腿肠也走进了消费者的视野。

至此，河南肉制品产业初步呈现出以春都、郑荣、双汇3家企业为主的三足鼎立的态势。然而，三强并立的局面并没有保持太久。企业做大后，春都集团和郑荣集团都因跨行业经营，陷入“多元化陷阱”不能自拔。

相比之下，双汇集团的发展突飞猛进，并把业务拓展到了国外。改革开放的进程犹如大浪淘沙，双汇集团犹如一块金子，在历史的浪潮中愈发闪耀。

准确把握市场需求

发展进程中，双汇集团不沾沾自喜于已经取得的成就，而是不断推进技术创新、设备改造，准确把握市场需求。

创新发展是双汇集团做大做强的根基。这个理念来源于1985年的一次机遇：漯河肉联厂投资了55万元对分割肉车间及其配套设施进行技术改造，为企业争取到50吨对外出口分割肉资格，打开了双汇外贸的道路。

之后，双汇集团在行业内率先引进冷鲜肉，结束了中国肉类生产没有品牌的历史。

所谓冷鲜肉，是指生猪经屠宰过后，放置冷冻库里低温冷却24小时进行排酸处理。不同于传统的冻肉和热鲜肉，冷鲜肉更为鲜嫩，而且产生的氨基酸多肽等风味物质更容易烹调加工，在安全、营养以及口感上都遥遥领先。如今，国内市场上对于低温冷鲜肉的需求十分旺盛。

但在万隆建议引进国内一条冷鲜肉生产线时，集团内还有不少反对的声音。1998年，万隆了解到了国外的冷鲜肉技术，他敏感地发觉了其中的巨大市场，并为此召集董事会进行了5次讨论，当时很多人反对，但万隆还是力排众议引进了生产线。

这条生产线投产一年，赢利就近千万元，随后盈利不断增加。2018年上半年的数据显示，双汇发展肉制品营收为114.22亿元，其中低温肉制品为41.92亿元，占肉制品销量的36.70%。

多年来，双汇集团努力汇集世界高科技、新工艺，先后从美国、德国、日本、荷兰、丹麦等国家引进的技术和装备4000多台（套）。

万隆对记者说：“国家开放，企业更要开放，要不断开阔视野，学习别人的长处，提高自己的竞争力。”

打造有竞争力的民族品牌

30年来，双汇集团一直在向市场推进，化程度不断加深。万隆说：“双汇要利用改革开放带来的机遇，打造具有竞争力的民族品牌。”

自从1985年打开对外市场之后，双汇集团向外发展的步伐从未停止。1986年至1990年，漯河肉联厂生产的猪牛分割肉出口到东欧国家。这5年间，漯河肉联厂不仅还清了债务，还发展成为大型出口基地，实现产值2.3亿元。

2012年4月底，双汇集团在香港成立了双汇公司，对集团公司进行控股，并在境外投资、融资。2013年，双汇斥资71亿美元并购全球的猪肉食品企业美国史密斯菲尔德公司。这一中国肉类发展史上的大事件使双汇正式成为金融公司。

“海外并购只是双汇走出去的一步，走得出还要站得稳，经营好、管理好、效益好，这对双汇来说仍是考验。”万隆说。

实践证明，双汇的这起海外并购顺应了经济全球化的发展趋势。

并购后不到一年时间内，双汇更名为万洲，偿还了并购的各项债务，并于2014年8月在香港成功上市。作为双汇控股母公司，万洲在国内外有100余家成员企业，业务覆盖全球40多个国家和地区。如今，双汇已经成为叫得响的肉类品牌。

万隆表示，双汇要在舞台上继续发展壮大，“我们将坚持全球化发展战略，整合全球资源，开发全球市场，进一步做大做强企业，打造的消费品牌”。（经济日报记者 夏先清 通讯员 刘芳芳）

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